在我们中华地面上，五十六个民族概况亲如一家，那是因为相互亲爱，相互尊重。这种尊重不光是东说念主格方面的，在文化、宗教信仰，还有饮食等好多方面齐有体现。

其中，饮食是好多东说念主常聊的事儿，毕竟“东说念主是铁饭是钢”，吃关联词顶伏击的。五十六个民族在吃的方面齐有各自的认真。像回族的一又友不吃猪肉，在饭桌上得尊重他们这文化；满族的一又友不吃狗肉，在他们跟前就别提吃狗肉这茬。那我们汉族东说念主有莫得不吃的肉呢？其实有，仅仅如今的东说念主差未几齐给忘了。

【猪涉信仰文化，不可吃】

要提及寰球上的好意思食国度，中国细目算一个。蒸、炒、煎、炸，通过各式烹调神色作念出来的食试吃说念各不交流。况兼呢，由于地舆位置等各种要素，各地酿成了八大菜系。就单单一个菜系，齐能把好多国度的好意思食比下去。不得不说，在吃这方面我们国度就没服过谁。

但不论是烹调的神色，也曾烹调的类别，这齐仅仅我们平凡的办法。其实呢，在我们中国国内，好多东说念主在吃这方面认真更多，像忌口这类问题。这可不仅仅个东说念主的不同，而是扫数这个词民族的不同。就是说，我们国度不同的民族因为各式各样的原因，扫数这个词民族的东说念主齐有些食品不吃，比如说回族东说念主不吃猪肉，满族东说念主不吃狗肉。

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那为啥他们会有这样的认真呢？回族东说念主不吃猪肉，主若是因为他们的文化信仰。回族东说念主信伊教。在《古兰经》里故意说了，东说念主得吃干净的东西。猪这种动物，好多东说念主应该齐明晰，它虽说爱干净，可跟别的动物一比，那可太脏了。它身上基本不适当“干净”的要求。就这样，不少回族东说念主就不吃猪肉了。

【狗是狩猎帮手，不可吃】

而满族东说念主不吃狗肉，并非源于信仰，主若是文化方面的原因。要知说念满族的前身是女真族，在历史上，他们一直于东北一带活跃，是靠狩猎获得食品的。

虽说在这样的环境里，能东说念主硬人不少，可他们也得靠外力襄理，这外力就是“狗”。传说，满族祖宗出去打猎时，为能多弄到些吃的，齐会把狗带上。那些狗能帮着找猎物，还能襄理持猎物。就因为这样，在某种历程上，狗成了他们活命离不开的伙伴，虽然就不可马虎给吃了。

另外，狗不光在跟踪猎物上灵验，看家也灵验。他们经常出去打猎，那细目得有狗来防守这些食品。毕竟不论是曩昔也曾咫尺，齐有狼、熊这类食肉动物带来胁迫。

狗作用这样大，满族东说念主的祖宗虽然不会把它当肉吃啦。要知说念在很久很久曩昔，在那风凉的朔方，这种东西可难获得了。若是吃了，就没了能狩猎和看家护院的伙伴。是以，出于生活需要，他们就酿成了不吃狗的风气，一直保持到咫尺。

【牛为农业之本，不可吃】

回族、满族在吃的方面有忌讳，好多其他少数民族也有。那我们汉族呢？汉族在吃的这方面有莫得啥认真？你看那烹调神色还有各大菜系，好像天上飞的、水里游的、地上跑的，啥齐能吃，嗅觉除了桌子腿，差未几啥齐能进肚子。难说念汉族东说念主在吃的方面真就没啥认真？

其实不是这样，在古代的时辰，汉族东说念主在饮食方面是有认的确，其中最不可碰的就是牛肉。他们不吃牛肉，既不是受到文化的影响，也不是因为信仰，而是有法律的端正。

在古代，每个朝代的总揽者齐故意明确了不起吃牛肉，除了程咬金这种啥齐不怕又有权的东说念主，其他东说念主若是吃了，就得接收法律刑事包袱。那为啥古东说念主在吃牛肉这件事上这样介意呢？

原因就在于牛太伏击啦。牛关联词家畜里排第一的，亦然农业的根蒂。古代那会是小农社会，东说念主们大多靠种地过日子。在庄稼地里讨生活，最离不开的分娩尊府就是牛。种水稻时，得靠牛耕田；种小麦时，得靠牛犁地。食粮种好了丰充以后，还得靠牛来拉食粮。

归正其时辰啊，东说念主们家里若是有一头黄牛，能省不少事儿，家里的农活也聪颖好。若是全球齐把牛吃了，种庄稼的家伙什儿就没了，只可让地荒着。地一荒，开拔点耐劳的就是浅近老庶民，没吃的就得挨饿，东说念主多起来，就成百姓了。百姓一多，国度自由可就受胁迫了。

另外，在古代，政事的自由主要靠农业。农民种出食粮得交税。若是莫得黄牛当分娩器具，旷野荒原，就交不上食粮。上面没食粮可不行，但他们也不会真饿肚子，更多时辰是用力压榨农民。压榨得太过分，就会激励社会暴动，一暴动就像“大泽乡举义”那样，国度就有消一火的危机了。是以，总揽者为了保住我方的利益，细目不让东说念主吃牛。

【结语】

“和而不同”“求同存异”向来是我们的盘算。每个民族齐有自己的特色，得保住民族文化的种种性，是以也得保住各式各样不同的饮食文化。况兼，尊重那是相称伏击的，每个东说念主齐有不相似的性子，更别提中国这样多东说念主口了。

中国疆城开朗，各个地区受地舆或者东说念主文等要素影响，在饮食上有些不同，这得尊重。毕竟，我们咫尺能这样合营2024买球的app官网入口，靠的就是秉持交流文化，又尊重不同文化。

发布于：江西省