最新数据自大买球的app，6月份，好意思国的牛肉价钱创下历史新高。

其中，碎牛肉平均价钱为每磅6.12好意思元，比前年高涨近12%；未加工牛肉牛排的平均价钱为每磅11.49好意思元，较前年高涨8%。这并不是最近才出现的形式，当年20年来，好意思国牛肉价钱一直在稳步高涨。

（好意思国牛肉价钱走势图）

有分析指出，好意思国牛肉行业濒临着一系列挑战，其中最根底的原因是牛群数目的减少。此外，好意思国的商业计谋，特殊是好意思国总统特朗普任内引申的关税计谋，也对牛肉价钱产滋永久影响。

若是特朗普政府的这些关税永久存在，将迫使好意思国肉类加工商支付更高的入口资本，这例必会推高最终消耗者支付的价钱。好意思国纽约联邦储备银行行长约翰·威廉姆斯近日示意，好意思国的关税计谋，或将好意思国通胀率推高1个百分点。

好意思国牛肉价钱调动高

牛肉价钱的捏续高涨，曾经成为好意思国消耗者濒临的迫切挑战。据好意思联社7月18日报说念，字据6月的数据，牛肉价钱曾经达到了历史新高。6月份，好意思国碎牛肉平均价钱比前年高涨近12%，未加工牛肉牛排的平均价钱上升8%。

报说念指出，牛肉的加价不仅发生在本年。本色上，由于供给孔殷与需求强劲，当年20年来，好意思国牛肉价钱一直在攀升。因为牛的供应仍然孔殷，而牛肉一直很受接待。

好意思国牛肉行业濒临着一系列挑战，其中最根底的原因是牛群数目的减少。几十年来，好意思国的牛群一直在稳步萎缩。好意思国国度农业统计局数据自大，铁心2025年1月1日，好意思国牛和小牛的数目为8670万头，较2019年的牛群最岑岭下落了8%，这是自1951年以来的最低水平。

巨匠指出，干旱与饲料资本的高涨是形成这一趋势的迫切身分。自2020年运行，捏续干旱导致牧场干涸，牧场主濒临更高的饲料资本，被动宰杀了大批雌牛，以缓解短期的供应压力。

得州农工大学畜牧经济学家大卫·安德森以为，尽管好意思国的牛肉行业变得更高效，随机通过繁衍更大身体的牛提供等量的牛肉，但牛群数目的捏续下落依然推高了价钱。

墨西哥一种寄生虫的出现为好意思国牛肉供应带来了罕见压力。好意思国方面7月9日晚文书，出于对畜生感染螺旋蝇蛆病的担忧，好意思国再次暂停从墨西哥入口活体牛等畜生。今日，距墨西哥规复对好意思国的活体牛出口仅两天。

本年5月11日，好意思国农业部长布鲁克·罗林娴雅告，出于对畜生感染螺旋蝇蛆病的担忧，好意思国从即日起暂停从墨西哥入口活体牛、马和野牛。好意思方6月30日文书7月对墨西哥再行通达三处边境港口，规复入口上述畜生，并于9月15日再通达两处港口。但新增病例活动范围超出此前区域，愈加辘集好意思国，好意思方因而再次出台禁令。

前年11月，好意思国曾经因此暂停从墨西哥入口畜生，后于本年2月撤消禁令。据官方预计，2024年墨西哥向好意思国出口了跨越100万头活体牛，时期也因螺旋蝇蛆病一度中断商业。

关税计谋将带来永久影响

除了上述身分，好意思国的商业计谋，特殊是特朗普任内引申的关税计谋，也对牛肉价钱产滋永久影响。

好意思国的牛肉行业主要以分娩脂肪含量较高、带有大理石斑纹的牛排为主，念念要找到替代入口的瘦肉牛肉并辞谢易。

当今，好意思国每年从多个国度入口跨越400万磅牛肉，其中很大一部分来自澳大利亚和新西兰，这些国度的牛肉正濒临10%的关税。此外，特朗普还胁迫对来自巴西的牛肉征收高达50%的关税。

巴西是好意思国第二大商业伙伴，但这次加税幅度较4月份文书的10%税率大幅提高。据商业商浮现，6月份以来，10%的关税就曾经导致好意思国自巴西入口的牛肉放缓。据悉，好意思国企业经常从巴西等国入口精瘦牛肉，与原土供应的肉羼杂制成汉堡肉。尽管消耗者此前还随机袭取高价肉类，但这次加税将抵消耗者的需求组成新的老师。

不啻牛肉，有商业商和巨匠示意，若是好意思国政府坚捏自8月1日起对从巴西入口的所有商品征收50%关税，产自巴西的咖啡和橙汁等食物价钱将大幅高涨。

好意思联社指出，若是这些关税永久存在，将迫使好意思国肉类加工商支付更高的入口资本，这例必会推高最终消耗者支付的价钱。

尽管牛肉价钱捏续走高，好意思国消耗者对牛肉的需求依然强劲，特殊是在烧烤季。堪萨斯州立大学农业经济学家格林·汤索指出，牛肉需求的飞腾有助于保管高价钱水平。天然有些消耗者可能转向购买汉堡肉，而非高价的牛排，但全体上，消耗者似乎并莫得宽敞转向鸡肉或猪肉等其他替代品。

值得提神的是，尽管最近干旱有所缓解，牧场要求有所改善，饲料价钱也略有下落，但巨匠示意，牛肉价钱仍然可能永久保捏高位。好意思国农业经济学家伯恩特·尼尔森以为，天然牧场主可能会遴荐加多繁衍牛只以扩大牛群，但由于牛肉分娩的周期较长，牛群规模的规复需要时期，需要至少两年的时期才调见到收效。

约翰·威廉姆斯7月16日示意，好意思国关税计谋对自己经济的影响仍处于早期阶段，畴昔几个月会加重。预测本年下半年和来岁上半年，好意思国通胀率将被推高约1个百分点，本年的通胀率可能高涨至3%至3.5%之间。

拯救国贸发会议文书长瑞贝卡·格林斯潘近日示意，特朗普政府的关税计谋曾经在人人供应链中形成了资本加多，激励浩瀚。她劝诫说，好意思国的作念法会对人人最不发扬国度经济形成最严重伤害，影响关系国度踏实。

校对：苏焕文买球的app